Aquafaba
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
Reduce tu azúcar en sangre con mejores decisiones alimentarias
Logi analiza tus comidas, calcula la carga glucémica en tiempo real y te muestra exactamente cómo cada ingrediente afecta tu azúcar en sangre — para que comas mejor sin adivinar.
Empezar gratis →
Aquafaba tiene un índice glucémico de 0, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 0 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
En comparación con otros legumes, Aquafaba se ubica entre los más bajos en índice glucémico.
Aquafaba es una buena opción para personas que controlan el azúcar en sangre, la resistencia a la insulina o siguen una dieta de bajo IG.
Puntuación Logi: 7/10
¿Por qué esta puntuación?
- ✓ Contenido calórico muy bajo
- ✓ Sin azúcares añadidos ni colesterol
- ✓ Sin huevos, apto para veganos
- ✗ Contiene algo de sodio
- ✗ Bajo en proteínas y fibra
- ✗ Nivel de procesamiento moderado
Nivel de procesamiento
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 10 kcal |
| Carbohidratos | 1.5g |
| Azúcares (total) | 0.2g |
| Naturales | 0.2g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 0.2g |
| Soluble | 0.06g |
| Insoluble | 0.14g |
| Proteínas | 0.6g |
| Grasas | 0.1g |
| Saturadas | 0g |
| Insaturadas | 0.1g |
| Sodio | 50mg |
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Aquafaba?
Aquafaba tiene un índice glucémico de 0, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 0 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
¿Es Aquafaba bueno para personas con resistencia a la insulina?
Aquafaba tiene un índice glucémico bajo (0), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina. Causa un aumento lento y gradual del azúcar en sangre.
¿Cómo afecta Aquafaba al azúcar en sangre?
Aquafaba tiene una carga glucémica de 0 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre. La carga glucémica tiene en cuenta tanto la calidad como la cantidad de carbohidratos.
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
Reduce tu azúcar en sangre con mejores decisiones alimentarias
Logi analiza tus comidas, calcula la carga glucémica en tiempo real y te muestra exactamente cómo cada ingrediente afecta tu azúcar en sangre — para que comas mejor sin adivinar.
Empezar gratis →