Aquafaba
Índice Glucémico
0
Bajo GI
Mejor para el control del azúcar en sangre
Carga Glucémica
0
Bajo GL
Impacto mínimo en el azúcar en sangre
Calorías
10
por 100g
Carbohidratos
1.5g
por 100g
Proteínas
0.6g
por 100g
Grasas
0.1g
por 100g
Puntuación Logi: 7/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Contenido calórico muy bajo
- ✓ Sin azúcares añadidos ni colesterol
- ✓ Sin huevos, apto para veganos
Aspectos negativos
- ✗ Contiene algo de sodio
- ✗ Bajo en proteínas y fibra
- ✗ Nivel de procesamiento moderado
Nivel de procesamiento
60%
Moderado
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 10 kcal |
| Carbohidratos | 1.5g |
| Azúcares (total) | 0.2g |
| Naturales | 0.2g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 0.2g |
| Soluble | 0.06g |
| Insoluble | 0.14g |
| Proteínas | 0.6g |
| Grasas | 0.1g |
| Saturadas | 0g |
| Insaturadas | 0.1g |
| Sodio | 50mg |