Apio triturado
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Apio triturado tiene un índice glucémico de 35, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 2 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
En comparación con otros vegetables, Apio triturado se ubica entre los más bajos en índice glucémico.
Apio triturado es una buena opción para personas que controlan el azúcar en sangre, la resistencia a la insulina o siguen una dieta de bajo IG.
Puntuación Logi: 9/10
¿Por qué esta puntuación?
- ✓ Alto contenido de fibra
- ✓ Baja carga glucémica
- ✓ Baja densidad calórica
- ✗ Contenido moderado de sodio
- ✗ Contenido bajo de proteínas
Nivel de procesamiento
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 35 kcal |
| Carbohidratos | 7g |
| Azúcares (total) | 1.5g |
| Naturales | 1.5g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 2.5g |
| Soluble | 0.75g |
| Insoluble | 1.75g |
| Proteínas | 1.5g |
| Grasas | 0.3g |
| Saturadas | 0.05g |
| Insaturadas | 0.15g |
| Sodio | 60mg |
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Apio triturado?
Apio triturado tiene un índice glucémico de 35, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 2 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
¿Es Apio triturado bueno para personas con resistencia a la insulina?
Apio triturado tiene un índice glucémico bajo (35), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina. Causa un aumento lento y gradual del azúcar en sangre.
¿Cómo afecta Apio triturado al azúcar en sangre?
Apio triturado tiene una carga glucémica de 2 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre. La carga glucémica tiene en cuenta tanto la calidad como la cantidad de carbohidratos.
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