Almidón
Índice Glucémico
90
Alto GI
Pico rápido de azúcar en sangre
Carga Glucémica
78
Alto GL
Impacto significativo en el azúcar en sangre
Calorías
350
por 100g
Carbohidratos
87g
por 100g
Proteínas
0.3g
por 100g
Grasas
0.1g
por 100g
Puntuación Logi: 2/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Muy bajo en grasa
- ✓ Sin azúcares añadidos
Aspectos negativos
- ✗ Carga glucémica extremadamente alta
- ✗ Índice glucémico muy alto
- ✗ Mínima fibra y proteína
Nivel de procesamiento
45%
Moderado
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 350 kcal |
| Carbohidratos | 87g |
| Azúcares (total) | 0g |
| Naturales | 0.0g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 0.9g |
| Soluble | 0.2g |
| Insoluble | 0.7g |
| Proteínas | 0.3g |
| Grasas | 0.1g |
| Saturadas | 0g |
| Insaturadas | 0.1g |
| Sodio | 8mg |