Almidón de trigo modificado
Índice Glucémico
85
Alto GI
Pico rápido de azúcar en sangre
Carga Glucémica
72
Alto GL
Impacto significativo en el azúcar en sangre
Calorías
330
por 100g
Carbohidratos
85g
por 100g
Proteínas
0.3g
por 100g
Grasas
0.1g
por 100g
Puntuación Logi: 2/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Contenido de grasa muy bajo
- ✓ Azúcares añadidos mínimos
Aspectos negativos
- ✗ Índice y carga glucémica extremadamente alta
- ✗ Muy bajo en fibra y proteína
- ✗ Altamente procesado
Nivel de procesamiento
85%
Altamente procesado
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 330 kcal |
| Carbohidratos | 85g |
| Azúcares (total) | 0.1g |
| Naturales | 0.1g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 0.5g |
| Soluble | 0.1g |
| Insoluble | 0.4g |
| Proteínas | 0.3g |
| Grasas | 0.1g |
| Saturadas | 0g |
| Insaturadas | 0.1g |
| Sodio | 10mg |