Alga
Índice Glucémico
15
Bajo GI
Mejor para el control del azúcar en sangre
Carga Glucémica
1
Bajo GL
Impacto mínimo en el azúcar en sangre
Calorías
45
por 100g
Carbohidratos
9.6g
por 100g
Proteínas
1.7g
por 100g
Grasas
0.6g
por 100g
Puntuación Logi: 9.5/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Carga y índice glucémico muy bajos
- ✓ Rico en minerales y fibra
- ✓ Procesamiento mínimo
Aspectos negativos
- ✗ Contenido moderado de sodio
- ✗ Proteína relativamente baja
Nivel de procesamiento
10%
Mínimo
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 45 kcal |
| Carbohidratos | 9.6g |
| Azúcares (total) | 0.5g |
| Naturales | 0.5g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 3g |
| Soluble | 1.2g |
| Insoluble | 1.8g |
| Proteínas | 1.7g |
| Grasas | 0.6g |
| Saturadas | 0.1g |
| Insaturadas | 0.2g |
| Sodio | 520mg |