Alforfón
Índice Glucémico
49
Bajo GI
Mejor para el control del azúcar en sangre
Carga Glucémica
15
Medio GL
Impacto moderado en el azúcar en sangre
Calorías
343
por 100g
Carbohidratos
71.5g
por 100g
Proteínas
13.3g
por 100g
Grasas
3.4g
por 100g
Puntuación Logi: 7/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Bajo índice glucémico
- ✓ Alto contenido de fibra
- ✓ Buena fuente de proteína
Aspectos negativos
- ✗ Carga glucémica moderada
- ✗ Calorías relativamente altas
- ✗ Producto alto en carbohidratos
Nivel de procesamiento
25%
Mínimo
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 343 kcal |
| Carbohidratos | 71.5g |
| Azúcares (total) | 0.9g |
| Naturales | 0.9g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 10g |
| Soluble | 3g |
| Insoluble | 7g |
| Proteínas | 13.3g |
| Grasas | 3.4g |
| Saturadas | 0.7g |
| Insaturadas | 2.7g |
| Sodio | 1mg |