Alcachofa en aceite
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Alcachofa en aceite tiene un índice glucémico de 20, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 1 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
En comparación con otros vegetables, Alcachofa en aceite se ubica entre los más bajos en índice glucémico.
Alcachofa en aceite es una buena opción para personas que controlan el azúcar en sangre, la resistencia a la insulina o siguen una dieta de bajo IG.
Puntuación Logi: 5/10
¿Por qué esta puntuación?
Nivel de procesamiento
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 150 kcal |
| Carbohidratos | 7g |
| Azúcares (total) | 1g |
| Naturales | 1.0g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 4g |
| Soluble | 1.2g |
| Insoluble | 2.8g |
| Proteínas | 2.5g |
| Grasas | 12g |
| Saturadas | 1.5g |
| Insaturadas | 10g |
| Sodio | 600mg |
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Alcachofa en aceite?
Alcachofa en aceite tiene un índice glucémico de 20, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 1 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
¿Es Alcachofa en aceite bueno para personas con resistencia a la insulina?
Alcachofa en aceite tiene un índice glucémico bajo (20), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina. Causa un aumento lento y gradual del azúcar en sangre.
¿Cómo afecta Alcachofa en aceite al azúcar en sangre?
Alcachofa en aceite tiene una carga glucémica de 1 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre. La carga glucémica tiene en cuenta tanto la calidad como la cantidad de carbohidratos.
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