Albóndigas de carne vegetal
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Albóndigas de carne vegetal tiene un índice glucémico de 28, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 6 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
En comparación con otros legumes, Albóndigas de carne vegetal se ubica entre los más bajos en índice glucémico.
Albóndigas de carne vegetal es una buena opción para personas que controlan el azúcar en sangre, la resistencia a la insulina o siguen una dieta de bajo IG.
Puntuación Logi: 7/10
¿Por qué esta puntuación?
- ✓ Alto contenido de fibra
- ✓ Buena fuente de proteína vegetal
- ✓ Bajo índice glucémico
- ✗ Contenido moderado de sodio
- ✗ Procesado en comparación con las lentejas enteras
Nivel de procesamiento
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 150 kcal |
| Carbohidratos | 22g |
| Azúcares (total) | 2g |
| Naturales | 2.0g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 6g |
| Soluble | 0g |
| Insoluble | 0g |
| Proteínas | 8g |
| Grasas | 3g |
| Saturadas | 0.4g |
| Insaturadas | 2.6g |
| Sodio | 350mg |
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Albóndigas de carne vegetal?
Albóndigas de carne vegetal tiene un índice glucémico de 28, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 6 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
¿Es Albóndigas de carne vegetal bueno para personas con resistencia a la insulina?
Albóndigas de carne vegetal tiene un índice glucémico bajo (28), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina. Causa un aumento lento y gradual del azúcar en sangre.
¿Cómo afecta Albóndigas de carne vegetal al azúcar en sangre?
Albóndigas de carne vegetal tiene una carga glucémica de 6 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre. La carga glucémica tiene en cuenta tanto la calidad como la cantidad de carbohidratos.
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