Albóndigas de bacalao
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Albóndigas de bacalao tiene un índice glucémico de 0, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 0 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
En comparación con otros seafood, Albóndigas de bacalao se ubica entre los más bajos en índice glucémico.
Albóndigas de bacalao es una buena opción para personas que controlan el azúcar en sangre, la resistencia a la insulina o siguen una dieta de bajo IG.
Puntuación Logi: 8.5/10
¿Por qué esta puntuación?
- ✓ Muy bajo en grasa
- ✓ Alto en proteínas
- ✓ Bajo en carbohidratos
- ✗ Contenido moderado de sodio
- ✗ Bajo contenido de fibra
Nivel de procesamiento
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 90 kcal |
| Carbohidratos | 2g |
| Azúcares (total) | 0g |
| Naturales | 0.0g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 0.5g |
| Soluble | 0g |
| Insoluble | 0g |
| Proteínas | 17g |
| Grasas | 1.5g |
| Saturadas | 0.3g |
| Insaturadas | 1.2g |
| Sodio | 250mg |
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Albóndigas de bacalao?
Albóndigas de bacalao tiene un índice glucémico de 0, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 0 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
¿Es Albóndigas de bacalao bueno para personas con resistencia a la insulina?
Albóndigas de bacalao tiene un índice glucémico bajo (0), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina. Causa un aumento lento y gradual del azúcar en sangre.
¿Cómo afecta Albóndigas de bacalao al azúcar en sangre?
Albóndigas de bacalao tiene una carga glucémica de 0 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre. La carga glucémica tiene en cuenta tanto la calidad como la cantidad de carbohidratos.
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