Albóndiga
IG bajo
CG 4 por 100 g
- Contiene proteínas de carne y tofu
- Contenido moderado de sodio
Albóndiga tiene un índice glucémico de 40 (Bajo).
Actualizado 11 oct 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
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Albóndiga es uno de los 11.150 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 210 kcal |
| Carbohidratos | 10 g |
| Azúcares (total) | 1.5 g |
| Naturales | 1 g |
| Añadidos | 0.5 g |
| Fibra | 1.2 g |
| Soluble | 0.4 g |
| Insoluble | 0.8 g |
| Proteínas | 12 g |
| Grasas | 13 g |
| Saturadas | 4 g |
| Insaturadas | 7 g |
| Sodio | 480 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Contiene proteínas de carne y tofu
- Incluye verduras para obtener micronutrientes
- Contenido moderado de sodio
- Contiene harina procesada y aceite añadido
- La preparación frita aumenta el contenido de grasa
Calcula la carga glucémica de una comida con Albóndiga
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Albóndiga?
Albóndiga tiene un índice glucémico de 40 (Bajo) y una carga glucémica de 4 por 100 g.
¿Es Albóndiga bueno para personas con resistencia a la insulina?
Albóndiga tiene un índice glucémico bajo (40), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta Albóndiga al azúcar en sangre?
Albóndiga tiene una carga glucémica de 4 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.
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