Ajvar
Índice Glucémico
35
Bajo GI
Mejor para el control del azúcar en sangre
Carga Glucémica
3
Bajo GL
Impacto mínimo en el azúcar en sangre
Calorías
90
por 100g
Carbohidratos
8g
por 100g
Proteínas
1.2g
por 100g
Grasas
6g
por 100g
Puntuación Logi: 8.5/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Carga glucémica baja
- ✓ Contiene fibra
- ✓ Sin azúcares añadidos
Aspectos negativos
- ✗ Contenido moderado de sodio
- ✗ Contiene algunos azúcares
- ✗ Procesado (en tarro/pasta)
Nivel de procesamiento
70%
Altamente procesado
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 90 kcal |
| Carbohidratos | 8g |
| Azúcares (total) | 5g |
| Naturales | 5.0g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 2.5g |
| Soluble | 0.8g |
| Insoluble | 1.8g |
| Proteínas | 1.2g |
| Grasas | 6g |
| Saturadas | 0.8g |
| Insaturadas | 5.2g |
| Sodio | 500mg |