Ajo fresco entero
Índice Glucémico
30
Bajo GI
Mejor para el control del azúcar en sangre
Carga Glucémica
9
Bajo GL
Impacto mínimo en el azúcar en sangre
Calorías
149
por 100g
Carbohidratos
33.1g
por 100g
Proteínas
6.4g
por 100g
Grasas
0.5g
por 100g
Puntuación Logi: 9/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Rico en antioxidantes y alicina
- ✓ Bajo índice glucémico
- ✓ Contiene fibra y micronutrientes
Aspectos negativos
- ✗ Puede causar malestar digestivo en algunos
- ✗ Contenido moderado de carbohidratos
Nivel de procesamiento
5%
Mínimo
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 149 kcal |
| Carbohidratos | 33.1g |
| Azúcares (total) | 1g |
| Naturales | 1.0g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 2.1g |
| Soluble | 0.6g |
| Insoluble | 1.5g |
| Proteínas | 6.4g |
| Grasas | 0.5g |
| Saturadas | 0.09g |
| Insaturadas | 0.41g |
| Sodio | 17mg |