Acelga deshidratada
Índice Glucémico
15
Bajo GI
Mejor para el control del azúcar en sangre
Carga Glucémica
2
Bajo GL
Impacto mínimo en el azúcar en sangre
Calorías
270
por 100g
Carbohidratos
50g
por 100g
Proteínas
20g
por 100g
Grasas
3g
por 100g
Puntuación Logi: 9/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Contenido de fibra muy alto
- ✓ Rico en fitonutrientes y minerales
- ✓ Bajo impacto glucémico
Aspectos negativos
- ✗ Contenido moderado de sodio (por concentración)
- ✗ Bajo contenido de agua
- ✗ Pérdida potencial de algunas vitaminas sensibles al calor
Nivel de procesamiento
25%
Mínimo
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 270 kcal |
| Carbohidratos | 50g |
| Azúcares (total) | 10g |
| Naturales | 10.0g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 20g |
| Soluble | 0g |
| Insoluble | 0g |
| Proteínas | 20g |
| Grasas | 3g |
| Saturadas | 0.5g |
| Insaturadas | 2.5g |
| Sodio | 300mg |