Zwiebeln
Glykämischer Index
30
Niedrig GI
Am besten für Blutzuckerkontrolle
Glykämische Last
3
Niedrig GL
Minimale Auswirkung auf Blutzucker
Kalorien
60
pro 100g
Kohlenhydrate
11g
pro 100g
Protein
1.1g
pro 100g
Fett
1.5g
pro 100g
Logi-Score: 8/10
Warum diese Bewertung?
Positive Aspekte
- ✓ Niedrige glykämische Last
- ✓ Niedriger glykämischer Index
- ✓ Enthält Ballaststoffe
Negative Aspekte
- ✗ Moderate Gesamtzucker
- ✗ Ein gewisser Nährstoffverlust beim Kochen
- ✗ Leicht verarbeitet
Verarbeitungsgrad
30%
Minimal
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 60 kcal |
| Kohlenhydrate | 11g |
| Zucker (gesamt) | 5.5g |
| Natürlich | 5.5g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 1.7g |
| Löslich | 0.5g |
| Unlöslich | 1.2g |
| Protein | 1.1g |
| Fett | 1.5g |
| Gesättigt | 0.2g |
| Ungesättigt | 1.3g |
| Natrium | 5mg |