Zuckerrohr
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Zuckerrohr hat einen glykämischen Index von 43, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 31 pro 100g hat es einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzucker.
Im Vergleich zu anderen fruits liegt Zuckerrohr unter den niedrigsten beim glykämischen Index.
Zuckerrohr ist eine gute Wahl für Menschen, die Blutzucker, Insulinresistenz oder eine Low-GI-Diät kontrollieren.
Logi-Score: 3/10
Warum diese Bewertung?
- ✓ Minimal verarbeitet
- ✓ Enthält etwas Ballaststoffe
- ✗ Sehr hoher Zuckergehalt
- ✗ Hohe glykämische Last
- ✗ Niedriger Proteingehalt und Mikronährstoffe
Verarbeitungsgrad
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 269 kcal |
| Kohlenhydrate | 73g |
| Zucker (gesamt) | 73g |
| Natürlich | 73.0g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 1.3g |
| Löslich | 0.4g |
| Unlöslich | 0.9g |
| Protein | 0.3g |
| Fett | 0.4g |
| Gesättigt | 0.1g |
| Ungesättigt | 0.3g |
| Natrium | 28mg |
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Zuckerrohr?
Zuckerrohr hat einen glykämischen Index von 43, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 31 pro 100g hat es einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzucker.
Ist Zuckerrohr gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Zuckerrohr hat einen niedrigen glykämischen Index (43) und ist daher eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz. Es verursacht einen langsamen, schrittweisen Anstieg des Blutzuckers.
Wie beeinflusst Zuckerrohr den Blutzucker?
Zuckerrohr hat eine glykämische Last von 31 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Die glykämische Last berücksichtigt sowohl die Qualität als auch die Menge der Kohlenhydrate.
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