Zucchini
Glykämischer Index
15
Niedrig GI
Am besten für Blutzuckerkontrolle
Glykämische Last
0.5
Niedrig GL
Minimale Auswirkung auf Blutzucker
Kalorien
17
pro 100g
Kohlenhydrate
3.1g
pro 100g
Protein
1.2g
pro 100g
Fett
0.3g
pro 100g
Logi-Score: 10/10
Warum diese Bewertung?
Positive Aspekte
- ✓ Sehr niedrige glykämische Last und Index
- ✓ Kalorienarm und hoher Wassergehalt
- ✓ Keine zugesetzten Zucker
Negative Aspekte
- ✗ Mäßiger Ballaststoffgehalt, könnte höher sein
- ✗ Niedriger Proteingehalt
Verarbeitungsgrad
5%
Minimal
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 17 kcal |
| Kohlenhydrate | 3.1g |
| Zucker (gesamt) | 2.5g |
| Natürlich | 2.5g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 1g |
| Löslich | 0.3g |
| Unlöslich | 0.7g |
| Protein | 1.2g |
| Fett | 0.3g |
| Gesättigt | 0.1g |
| Ungesättigt | 0.1g |
| Natrium | 8mg |