Zucchini-sticks
Logi · Insulinresistenz managen
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Zucchini-sticks hat einen glykämischen Index von 35, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 4 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.
Im Vergleich zu anderen vegetables liegt Zucchini-sticks unter den niedrigsten beim glykämischen Index.
Zucchini-sticks ist eine gute Wahl für Menschen, die Blutzucker, Insulinresistenz oder eine Low-GI-Diät kontrollieren.
Logi-Score: 8/10
Warum diese Bewertung?
- ✓ Niedriger glykämischer Index
- ✓ Hoher Wasser- und Ballaststoffgehalt
- ✓ Weniger Fett durch Heißluftfrittieren
- ✗ Enthält etwas Natrium aus der Beschichtung
- ✗ Leicht verarbeitet mit Panade
- ✗ Niedrigerer Proteingehalt
Verarbeitungsgrad
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 70 kcal |
| Kohlenhydrate | 11g |
| Zucker (gesamt) | 3.2g |
| Natürlich | 3.2g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 2.1g |
| Löslich | 0.6g |
| Unlöslich | 1.5g |
| Protein | 2.2g |
| Fett | 1.8g |
| Gesättigt | 0.3g |
| Ungesättigt | 1.2g |
| Natrium | 180mg |
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Zucchini-sticks?
Zucchini-sticks hat einen glykämischen Index von 35, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 4 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.
Ist Zucchini-sticks gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Zucchini-sticks hat einen niedrigen glykämischen Index (35) und ist daher eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz. Es verursacht einen langsamen, schrittweisen Anstieg des Blutzuckers.
Wie beeinflusst Zucchini-sticks den Blutzucker?
Zucchini-sticks hat eine glykämische Last von 4 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Die glykämische Last berücksichtigt sowohl die Qualität als auch die Menge der Kohlenhydrate.
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