Zitronenschale
Glykämischer Index
0
Niedrig GI
Am besten für Blutzuckerkontrolle
Glykämische Last
0
Niedrig GL
Minimale Auswirkung auf Blutzucker
Kalorien
47
pro 100g
Kohlenhydrate
13g
pro 100g
Protein
1.5g
pro 100g
Fett
0.3g
pro 100g
Logi-Score: 9/10
Warum diese Bewertung?
Positive Aspekte
- ✓ Hoher Ballaststoffgehalt
- ✓ Reich an Antioxidantien und Vitamin C
- ✓ Kalorien- und zuckerarm
Negative Aspekte
- ✗ Möglicher Pestizidrückstand
- ✗ Mögliche Zitrusallergie
Verarbeitungsgrad
10%
Minimal
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 47 kcal |
| Kohlenhydrate | 13g |
| Zucker (gesamt) | 4.2g |
| Natürlich | 4.2g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 10.6g |
| Löslich | 3.2g |
| Unlöslich | 7.4g |
| Protein | 1.5g |
| Fett | 0.3g |
| Gesättigt | 0.04g |
| Ungesättigt | 0.1g |
| Natrium | 1mg |