Zitronenmelisse
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Zitronenmelisse hat einen glykämischen Index von 5, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 0 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.
Im Vergleich zu anderen vegetables liegt Zitronenmelisse unter den niedrigsten beim glykämischen Index.
Zitronenmelisse ist eine gute Wahl für Menschen, die Blutzucker, Insulinresistenz oder eine Low-GI-Diät kontrollieren.
Logi-Score: 10/10
Warum diese Bewertung?
- ✓ Vernachlässigbarer glykämischer Einfluss
- ✓ Hoher Ballaststoffgehalt
- ✓ Reich an Antioxidantien
- ✗ Niedriger Proteingehalt
- ✗ Niedrige Energiedichte
Verarbeitungsgrad
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 44 kcal |
| Kohlenhydrate | 8g |
| Zucker (gesamt) | 0.5g |
| Natürlich | 0.5g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 7g |
| Löslich | 2.1g |
| Unlöslich | 4.9g |
| Protein | 3.7g |
| Fett | 0.6g |
| Gesättigt | 0.1g |
| Ungesättigt | 0.5g |
| Natrium | 30mg |
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Zitronenmelisse?
Zitronenmelisse hat einen glykämischen Index von 5, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 0 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.
Ist Zitronenmelisse gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Zitronenmelisse hat einen niedrigen glykämischen Index (5) und ist daher eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz. Es verursacht einen langsamen, schrittweisen Anstieg des Blutzuckers.
Wie beeinflusst Zitronenmelisse den Blutzucker?
Zitronenmelisse hat eine glykämische Last von 0 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Die glykämische Last berücksichtigt sowohl die Qualität als auch die Menge der Kohlenhydrate.
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