Zitronengras
Glykämischer Index
17
Niedrig GI
Am besten für Blutzuckerkontrolle
Glykämische Last
4
Niedrig GL
Minimale Auswirkung auf Blutzucker
Kalorien
99
pro 100g
Kohlenhydrate
25.3g
pro 100g
Protein
1.8g
pro 100g
Fett
0.5g
pro 100g
Logi-Score: 9/10
Warum diese Bewertung?
Positive Aspekte
- ✓ Niedriger glykämischer Index
- ✓ Reich an Antioxidantien
- ✓ Niedriger Kaloriengehalt
Negative Aspekte
- ✗ Niedriger Proteingehalt
- ✗ Minimaler Fettgehalt
Verarbeitungsgrad
5%
Minimal
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 99 kcal |
| Kohlenhydrate | 25.3g |
| Zucker (gesamt) | 0.7g |
| Natürlich | 0.7g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 0.6g |
| Löslich | 0.2g |
| Unlöslich | 0.4g |
| Protein | 1.8g |
| Fett | 0.5g |
| Gesättigt | 0.1g |
| Ungesättigt | 0.4g |
| Natrium | 6mg |