Zichorienwurzel
Glykämischer Index
15
Niedrig GI
Am besten für Blutzuckerkontrolle
Glykämische Last
3
Niedrig GL
Minimale Auswirkung auf Blutzucker
Kalorien
72
pro 100g
Kohlenhydrate
17.5g
pro 100g
Protein
1.4g
pro 100g
Fett
0.2g
pro 100g
Logi-Score: 9/10
Warum diese Bewertung?
Positive Aspekte
- ✓ Sehr niedrige glykämische Last und Index
- ✓ Keine zugesetzten Zucker
- ✓ Guter Ballaststoffgehalt
Negative Aspekte
- ✗ Mäßiger Gesamtgehalt an Kohlenhydraten
- ✗ Verarbeitete Form (Extrakt)
Verarbeitungsgrad
5%
Minimal
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 72 kcal |
| Kohlenhydrate | 17.5g |
| Zucker (gesamt) | 8g |
| Natürlich | 8.0g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 4g |
| Löslich | 3g |
| Unlöslich | 1g |
| Protein | 1.4g |
| Fett | 0.2g |
| Gesättigt | 0.04g |
| Ungesättigt | 0.16g |
| Natrium | 45mg |