Zartbitterschokolade
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Zartbitterschokolade hat einen glykämischen Index von 23, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 11 pro 100g hat es einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzucker.
Im Vergleich zu anderen sweets liegt Zartbitterschokolade unter den niedrigsten beim glykämischen Index.
Zartbitterschokolade ist eine gute Wahl für Menschen, die Blutzucker, Insulinresistenz oder eine Low-GI-Diät kontrollieren.
Logi-Score: 4/10
Warum diese Bewertung?
- ✓ Niediger glykämischer Index
- ✓ Quelle Ballaststoffe
- ✗ Hoher Anteil an zugesetztem Zucker
- ✗ Hoher Gehalt an gesättigten Fettsäuren
- ✗ Hochkalorisches Produkt
Verarbeitungsgrad
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 530 kcal |
| Kohlenhydrate | 46g |
| Zucker (gesamt) | 28g |
| Natürlich | 2.0g |
| Zugesetzt | 26g |
| Ballaststoffe | 8g |
| Löslich | 2.4g |
| Unlöslich | 5.6g |
| Protein | 6g |
| Fett | 36g |
| Gesättigt | 21g |
| Ungesättigt | 13g |
| Natrium | 10mg |
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Zartbitterschokolade?
Zartbitterschokolade hat einen glykämischen Index von 23, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 11 pro 100g hat es einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzucker.
Ist Zartbitterschokolade gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Zartbitterschokolade hat einen niedrigen glykämischen Index (23) und ist daher eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz. Es verursacht einen langsamen, schrittweisen Anstieg des Blutzuckers.
Wie beeinflusst Zartbitterschokolade den Blutzucker?
Zartbitterschokolade hat eine glykämische Last von 11 pro 100g, was einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Die glykämische Last berücksichtigt sowohl die Qualität als auch die Menge der Kohlenhydrate.
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