Yorkshire pudding (vollkorn- oder dinkelmehl)
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Yorkshire pudding (vollkorn- oder dinkelmehl) hat einen glykämischen Index von 55, was es als Lebensmittel mit mittelem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 14 pro 100g hat es einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzucker.
Im Vergleich zu anderen grains liegt Yorkshire pudding (vollkorn- oder dinkelmehl) über dem Durchschnitt beim glykämischen Index.
Yorkshire pudding (vollkorn- oder dinkelmehl) ist in Maßen geeignet für Menschen, die ihren Blutzuckerspiegel überwachen.
Logi-Score: 6/10
Warum diese Bewertung?
- ✓ Höherer Ballaststoffgehalt als traditionelle Yorkshire-Pudding
- ✓ Enthält etwas Protein aus Eiern und Milch
- ✗ Mäßige glykämische Last
- ✗ Verarbeitetes Getreideprodukt
- ✗ Enthält zugesalzenes Salz
Verarbeitungsgrad
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 180 kcal |
| Kohlenhydrate | 25g |
| Zucker (gesamt) | 2g |
| Natürlich | 2.0g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 3.5g |
| Löslich | 0g |
| Unlöslich | 0g |
| Protein | 7g |
| Fett | 6g |
| Gesättigt | 1.5g |
| Ungesättigt | 4g |
| Natrium | 320mg |
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Yorkshire pudding (vollkorn- oder dinkelmehl)?
Yorkshire pudding (vollkorn- oder dinkelmehl) hat einen glykämischen Index von 55, was es als Lebensmittel mit mittelem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 14 pro 100g hat es einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzucker.
Ist Yorkshire pudding (vollkorn- oder dinkelmehl) gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Yorkshire pudding (vollkorn- oder dinkelmehl) hat einen mittleren glykämischen Index (55). Menschen mit Insulinresistenz können es in Maßen verzehren, idealerweise kombiniert mit Protein oder gesunden Fetten.
Wie beeinflusst Yorkshire pudding (vollkorn- oder dinkelmehl) den Blutzucker?
Yorkshire pudding (vollkorn- oder dinkelmehl) hat eine glykämische Last von 14 pro 100g, was einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Die glykämische Last berücksichtigt sowohl die Qualität als auch die Menge der Kohlenhydrate.
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