Yorkshire pudding mit blumenkohlreis
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Yorkshire pudding mit blumenkohlreis hat einen glykämischen Index von 55, was es als Lebensmittel mit mittelem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 8 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.
Im Vergleich zu anderen grains liegt Yorkshire pudding mit blumenkohlreis über dem Durchschnitt beim glykämischen Index.
Yorkshire pudding mit blumenkohlreis ist in Maßen geeignet für Menschen, die ihren Blutzuckerspiegel überwachen.
Logi-Score: 6/10
Warum diese Bewertung?
- ✓ Niedrigere glykämische Last als das traditionelle Rezept
- ✓ Erhöhter Ballaststoffgehalt durch Blumenkohl
- ✓ Moderater Proteingehalt
- ✗ Enthält raffiniertes Mehl
- ✗ Moderater Natriumgehalt
- ✗ Immer noch ein verarbeitetes Backprodukt
Verarbeitungsgrad
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 110 kcal |
| Kohlenhydrate | 15g |
| Zucker (gesamt) | 2.5g |
| Natürlich | 2.5g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 2.5g |
| Löslich | 0g |
| Unlöslich | 0g |
| Protein | 5g |
| Fett | 3.5g |
| Gesättigt | 1.2g |
| Ungesättigt | 2.3g |
| Natrium | 210mg |
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Yorkshire pudding mit blumenkohlreis?
Yorkshire pudding mit blumenkohlreis hat einen glykämischen Index von 55, was es als Lebensmittel mit mittelem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 8 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.
Ist Yorkshire pudding mit blumenkohlreis gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Yorkshire pudding mit blumenkohlreis hat einen mittleren glykämischen Index (55). Menschen mit Insulinresistenz können es in Maßen verzehren, idealerweise kombiniert mit Protein oder gesunden Fetten.
Wie beeinflusst Yorkshire pudding mit blumenkohlreis den Blutzucker?
Yorkshire pudding mit blumenkohlreis hat eine glykämische Last von 8 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Die glykämische Last berücksichtigt sowohl die Qualität als auch die Menge der Kohlenhydrate.
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