Yam
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
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Yam hat einen glykämischen Index von 54, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 15 pro 100g hat es einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzucker.
Im Vergleich zu anderen vegetables liegt Yam unter den niedrigsten beim glykämischen Index.
Yam ist eine gute Wahl für Menschen, die Blutzucker, Insulinresistenz oder eine Low-GI-Diät kontrollieren.
Logi-Score: 6/10
Warum diese Bewertung?
- ✓ Moderater Ballaststoffgehalt
- ✓ Wenig zugesetzte Zucker
- ✓ Moderiger glykämischer Index
- ✗ Moderate glykämischer Load
- ✗ Niedriger Proteingehalt
- ✗ Stärkehaltige Kohlenhydratquelle
Verarbeitungsgrad
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 118 kcal |
| Kohlenhydrate | 27.9g |
| Zucker (gesamt) | 0.5g |
| Natürlich | 0.5g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 4.1g |
| Löslich | 1.2g |
| Unlöslich | 2.9g |
| Protein | 1.5g |
| Fett | 0.2g |
| Gesättigt | 0.04g |
| Ungesättigt | 0.06g |
| Natrium | 9mg |
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Yam?
Yam hat einen glykämischen Index von 54, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 15 pro 100g hat es einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzucker.
Ist Yam gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Yam hat einen niedrigen glykämischen Index (54) und ist daher eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz. Es verursacht einen langsamen, schrittweisen Anstieg des Blutzuckers.
Wie beeinflusst Yam den Blutzucker?
Yam hat eine glykämische Last von 15 pro 100g, was einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Die glykämische Last berücksichtigt sowohl die Qualität als auch die Menge der Kohlenhydrate.
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