Weizenkorn
Logi · Insulinresistenz managen
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Weizenkorn hat einen glykämischen Index von 41, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 30 pro 100g hat es einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzucker.
Im Vergleich zu anderen grains liegt Weizenkorn unter den niedrigsten beim glykämischen Index.
Weizenkorn ist eine gute Wahl für Menschen, die Blutzucker, Insulinresistenz oder eine Low-GI-Diät kontrollieren.
Logi-Score: 7/10
Warum diese Bewertung?
- ✓ Hoher Ballaststoffgehalt
- ✓ Niedriger glykämischer Index
- ✓ Gute Proteinquelle
- ✗ Mäßige glykämische Last
- ✗ Enthält Gluten
- ✗ Kalorienreich
Verarbeitungsgrad
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 340 kcal |
| Kohlenhydrate | 72g |
| Zucker (gesamt) | 0.4g |
| Natürlich | 0.4g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 12g |
| Löslich | 3.6g |
| Unlöslich | 8.4g |
| Protein | 13g |
| Fett | 2.5g |
| Gesättigt | 0.4g |
| Ungesättigt | 2.1g |
| Natrium | 2mg |
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Weizenkorn?
Weizenkorn hat einen glykämischen Index von 41, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 30 pro 100g hat es einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzucker.
Ist Weizenkorn gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Weizenkorn hat einen niedrigen glykämischen Index (41) und ist daher eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz. Es verursacht einen langsamen, schrittweisen Anstieg des Blutzuckers.
Wie beeinflusst Weizenkorn den Blutzucker?
Weizenkorn hat eine glykämische Last von 30 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Die glykämische Last berücksichtigt sowohl die Qualität als auch die Menge der Kohlenhydrate.
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