Weizengluten
Glykämischer Index
22
Niedrig GI
Am besten für Blutzuckerkontrolle
Glykämische Last
3
Niedrig GL
Minimale Auswirkung auf Blutzucker
Kalorien
370
pro 100g
Kohlenhydrate
13g
pro 100g
Protein
75g
pro 100g
Fett
1.9g
pro 100g
Logi-Score: 8.5/10
Warum diese Bewertung?
Positive Aspekte
- ✓ Sehr hoher Proteingehalt
- ✓ Niedriger glykämischer Index und glykämische Last
- ✓ Minimale Zucker- und Fettgehalte
Negative Aspekte
- ✗ Hochverarbeitet
- ✗ Sehr niedriger Ballaststoffgehalt
- ✗ Fehlt an Mikronährstoffen
Verarbeitungsgrad
60%
Mäßig
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 370 kcal |
| Kohlenhydrate | 13g |
| Zucker (gesamt) | 0g |
| Natürlich | 0.0g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 0.6g |
| Löslich | 0.2g |
| Unlöslich | 0.4g |
| Protein | 75g |
| Fett | 1.9g |
| Gesättigt | 0.3g |
| Ungesättigt | 1.6g |
| Natrium | 29mg |