Weizengluten
Glykämischer Index
22
Niedrig GI
Am besten für Blutzuckerkontrolle
Glykämische Last
3
Niedrig GL
Minimale Auswirkung auf Blutzucker
Kalorien
370
pro 100g
Kohlenhydrate
13g
pro 100g
Protein
75g
pro 100g
Fett
1.9g
pro 100g
Logi-Score: 7/10
Warum diese Bewertung?
Positive Aspekte
- ✓ Sehr niedrige glykämische Last
- ✓ Extrem hoher Proteingehalt
- ✓ Wenig Zucker und Fett
Negative Aspekte
- ✗ Niedriger Ballaststoffgehalt
- ✗ Verarbeitetes Getreideprodukt
- ✗ Sehr niedriger Vitamin-/Mineralstoffgehalt
Verarbeitungsgrad
50%
Mäßig
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 370 kcal |
| Kohlenhydrate | 13g |
| Zucker (gesamt) | 0g |
| Natürlich | 0.0g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 0.6g |
| Löslich | 0.12g |
| Unlöslich | 0.48g |
| Protein | 75g |
| Fett | 1.9g |
| Gesättigt | 0.3g |
| Ungesättigt | 1.6g |
| Natrium | 29mg |