Weihnachtsstollen

Weihnachtsstollen

GI 70 · Hoch GL 42 · Hoch Score 2/10

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Weihnachtsstollen hat einen glykämischen Index von 70, was es als Lebensmittel mit hochem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 42 pro 100g hat es einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzucker.

Im Vergleich zu anderen sweets liegt Weihnachtsstollen unter den höchsten beim glykämischen Index.

Weihnachtsstollen kann schnelle Blutzuckerspitzen verursachen und sollte am besten in kleinen Portionen verzehrt werden.

Glykämischer Index 70
Hoch GI
Schneller Blutzuckeranstieg
Glykämische Last 42
Hoch GL
Erhebliche Auswirkung auf Blutzucker
340
Kalorien
60g
Kohlenhydrate
6g
Protein
8g
Fett

Logi-Score: 2/10

Warum diese Bewertung?

Verarbeitungsgrad

85%
Stark verarbeitet

Nährwertangaben (pro 100g)

Kalorien340 kcal
Kohlenhydrate60g
Zucker (gesamt)25g
Natürlich7.0g
Zugesetzt18g
Ballaststoffe2g
Löslich0.6g
Unlöslich1.4g
Protein6g
Fett8g
Gesättigt3g
Ungesättigt5g
Natrium350mg

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Weihnachtsstollen?

Weihnachtsstollen hat einen glykämischen Index von 70, was es als Lebensmittel mit hochem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 42 pro 100g hat es einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzucker.

Ist Weihnachtsstollen gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Weihnachtsstollen hat einen hohen glykämischen Index (70), was schnelle Blutzuckerspitzen verursacht. Menschen mit Insulinresistenz sollten den Verzehr einschränken oder mit Low-GI-Lebensmitteln kombinieren.

Wie beeinflusst Weihnachtsstollen den Blutzucker?

Weihnachtsstollen hat eine glykämische Last von 42 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Die glykämische Last berücksichtigt sowohl die Qualität als auch die Menge der Kohlenhydrate.

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