Weißer zwiebel
Glykämischer Index
15
Niedrig GI
Am besten für Blutzuckerkontrolle
Glykämische Last
1.4
Niedrig GL
Minimale Auswirkung auf Blutzucker
Kalorien
40
pro 100g
Kohlenhydrate
9.3g
pro 100g
Protein
1.1g
pro 100g
Fett
0.1g
pro 100g
Logi-Score: 9/10
Warum diese Bewertung?
Positive Aspekte
- ✓ Niedrige glykämische Last
- ✓ Gute Ballaststoffquelle
- ✓ Niedriger Kaloriengehalt
Negative Aspekte
- ✗ Enthält eine moderate Menge an natürlichen Zuckern
- ✗ Keine besonderen antioxidativen Eigenschaften
Verarbeitungsgrad
5%
Minimal
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 40 kcal |
| Kohlenhydrate | 9.3g |
| Zucker (gesamt) | 4.2g |
| Natürlich | 4.2g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 1.7g |
| Löslich | 0.5g |
| Unlöslich | 1.2g |
| Protein | 1.1g |
| Fett | 0.1g |
| Gesättigt | 0.03g |
| Ungesättigt | 0.02g |
| Natrium | 4mg |