Weiße yamswurzel gekocht

Weiße yamswurzel gekocht

GI 70 · Hoch GL 20 · Hoch Score 5/10

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Weiße yamswurzel gekocht hat einen glykämischen Index von 70, was es als Lebensmittel mit hochem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 20 pro 100g hat es einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzucker.

Im Vergleich zu anderen vegetables liegt Weiße yamswurzel gekocht unter den höchsten beim glykämischen Index.

Weiße yamswurzel gekocht kann schnelle Blutzuckerspitzen verursachen und sollte am besten in kleinen Portionen verzehrt werden.

Glykämischer Index 70
Hoch GI
Schneller Blutzuckeranstieg
Glykämische Last 20
Hoch GL
Erhebliche Auswirkung auf Blutzucker
118
Kalorien
27.9g
Kohlenhydrate
1.5g
Protein
0.2g
Fett

Logi-Score: 5/10

Warum diese Bewertung?

  • Guter Ballaststoffgehalt
  • Wenig zugesetzte Zucker
  • Hoher glykämischer Index
  • Hoher glykämischer Load
  • Niedriger Proteingehalt

Verarbeitungsgrad

25%
Minimal

Nährwertangaben (pro 100g)

Kalorien118 kcal
Kohlenhydrate27.9g
Zucker (gesamt)0.5g
Natürlich0.5g
Zugesetzt0g
Ballaststoffe4.1g
Löslich1.2g
Unlöslich2.9g
Protein1.5g
Fett0.2g
Gesättigt0.04g
Ungesättigt0.16g
Natrium7mg

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Weiße yamswurzel gekocht?

Weiße yamswurzel gekocht hat einen glykämischen Index von 70, was es als Lebensmittel mit hochem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 20 pro 100g hat es einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzucker.

Ist Weiße yamswurzel gekocht gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Weiße yamswurzel gekocht hat einen hohen glykämischen Index (70), was schnelle Blutzuckerspitzen verursacht. Menschen mit Insulinresistenz sollten den Verzehr einschränken oder mit Low-GI-Lebensmitteln kombinieren.

Wie beeinflusst Weiße yamswurzel gekocht den Blutzucker?

Weiße yamswurzel gekocht hat eine glykämische Last von 20 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Die glykämische Last berücksichtigt sowohl die Qualität als auch die Menge der Kohlenhydrate.

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