Weiße schokolade
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Weiße schokolade hat einen glykämischen Index von 45, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 26 pro 100g hat es einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzucker.
Im Vergleich zu anderen sweets liegt Weiße schokolade unter den niedrigsten beim glykämischen Index.
Weiße schokolade ist eine gute Wahl für Menschen, die Blutzucker, Insulinresistenz oder eine Low-GI-Diät kontrollieren.
Logi-Score: 2.5/10
Warum diese Bewertung?
- ✓ Niedriger Natriumgehalt
- ✓ Niedriger glykämischer Index
- ✗ Sehr hoher Gehalt an zugesetztem Zucker
- ✗ Hoher glykämischer Index
- ✗ Hoher Gehalt an gesättigten Fettsäuren
Verarbeitungsgrad
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 550 kcal |
| Kohlenhydrate | 57g |
| Zucker (gesamt) | 56g |
| Natürlich | 6.0g |
| Zugesetzt | 50g |
| Ballaststoffe | 1g |
| Löslich | 0.3g |
| Unlöslich | 0.7g |
| Protein | 6g |
| Fett | 33g |
| Gesättigt | 20g |
| Ungesättigt | 11g |
| Natrium | 80mg |
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Weiße schokolade?
Weiße schokolade hat einen glykämischen Index von 45, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 26 pro 100g hat es einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzucker.
Ist Weiße schokolade gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Weiße schokolade hat einen niedrigen glykämischen Index (45) und ist daher eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz. Es verursacht einen langsamen, schrittweisen Anstieg des Blutzuckers.
Wie beeinflusst Weiße schokolade den Blutzucker?
Weiße schokolade hat eine glykämische Last von 26 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Die glykämische Last berücksichtigt sowohl die Qualität als auch die Menge der Kohlenhydrate.
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