Weiße maulbeere
Glykämischer Index
40
Niedrig GI
Am besten für Blutzuckerkontrolle
Glykämische Last
30
Hoch GL
Erhebliche Auswirkung auf Blutzucker
Kalorien
340
pro 100g
Kohlenhydrate
75g
pro 100g
Protein
3.5g
pro 100g
Fett
2.6g
pro 100g
Logi-Score: 6.5/10
Warum diese Bewertung?
Positive Aspekte
- ✓ Hoher Ballaststoffgehalt
- ✓ Niedriger Verarbeitungsgrad
- ✓ Kein Zuckergehalt
Negative Aspekte
- ✗ Hoher glykämischer Index
- ✗ Hoher Gehalt an natürlichen Zuckern
- ✗ Relativ hohe Kalorienanzahl
Verarbeitungsgrad
30%
Minimal
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 340 kcal |
| Kohlenhydrate | 75g |
| Zucker (gesamt) | 38g |
| Natürlich | 38.0g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 12g |
| Löslich | 3.6g |
| Unlöslich | 8.4g |
| Protein | 3.5g |
| Fett | 2.6g |
| Gesättigt | 0.5g |
| Ungesättigt | 2.1g |
| Natrium | 10mg |