Weiße bohnen

Weiße bohnen

GI 31 · Niedrig GL 7 · Niedrig Score 9/10

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Weiße bohnen hat einen glykämischen Index von 31, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 7 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.

Im Vergleich zu anderen legumes liegt Weiße bohnen unter den niedrigsten beim glykämischen Index.

Weiße bohnen ist eine gute Wahl für Menschen, die Blutzucker, Insulinresistenz oder eine Low-GI-Diät kontrollieren.

Glykämischer Index 31
Niedrig GI
Am besten für Blutzuckerkontrolle
Glykämische Last 7
Niedrig GL
Minimale Auswirkung auf Blutzucker
118
Kalorien
21.1g
Kohlenhydrate
8.3g
Protein
0.5g
Fett

Logi-Score: 9/10

Warum diese Bewertung?

  • Hoher Ballaststoffgehalt
  • Niedriger glykämischer Index
  • Reich an pflanzlichem Protein
  • Kann bei empfindlichen Personen Verdauungsbeschwerden verursachen
  • Enthält einige Kohlenhydrate

Verarbeitungsgrad

25%
Minimal

Nährwertangaben (pro 100g)

Kalorien118 kcal
Kohlenhydrate21.1g
Zucker (gesamt)0.6g
Natürlich0.6g
Zugesetzt0g
Ballaststoffe7g
Löslich0g
Unlöslich0g
Protein8.3g
Fett0.5g
Gesättigt0.1g
Ungesättigt0.4g
Natrium2mg

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Weiße bohnen?

Weiße bohnen hat einen glykämischen Index von 31, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 7 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.

Ist Weiße bohnen gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Weiße bohnen hat einen niedrigen glykämischen Index (31) und ist daher eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz. Es verursacht einen langsamen, schrittweisen Anstieg des Blutzuckers.

Wie beeinflusst Weiße bohnen den Blutzucker?

Weiße bohnen hat eine glykämische Last von 7 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Die glykämische Last berücksichtigt sowohl die Qualität als auch die Menge der Kohlenhydrate.

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