Wasabi
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
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Wasabi hat einen glykämischen Index von 40, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 9 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.
Im Vergleich zu anderen vegetables liegt Wasabi unter den niedrigsten beim glykämischen Index.
Wasabi ist eine gute Wahl für Menschen, die Blutzucker, Insulinresistenz oder eine Low-GI-Diät kontrollieren.
Logi-Score: 8/10
Warum diese Bewertung?
- ✓ Hoher Ballaststoffgehalt
- ✓ Niedrige glykämische Last und Index
- ✓ Minimale Verarbeitung
- ✗ Mäßige Gesamtkohlenhydrate
- ✗ Eingeschränkte Mikronährstoffvielfalt
Verarbeitungsgrad
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 109 kcal |
| Kohlenhydrate | 23.5g |
| Zucker (gesamt) | 6.2g |
| Natürlich | 6.2g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 7.8g |
| Löslich | 2.34g |
| Unlöslich | 5.46g |
| Protein | 4.8g |
| Fett | 0.6g |
| Gesättigt | 0.1g |
| Ungesättigt | 0.5g |
| Natrium | 17mg |
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Wasabi?
Wasabi hat einen glykämischen Index von 40, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 9 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.
Ist Wasabi gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Wasabi hat einen niedrigen glykämischen Index (40) und ist daher eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz. Es verursacht einen langsamen, schrittweisen Anstieg des Blutzuckers.
Wie beeinflusst Wasabi den Blutzucker?
Wasabi hat eine glykämische Last von 9 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Die glykämische Last berücksichtigt sowohl die Qualität als auch die Menge der Kohlenhydrate.
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