Wasabi
Glykämischer Index
40
Niedrig GI
Am besten für Blutzuckerkontrolle
Glykämische Last
9
Niedrig GL
Minimale Auswirkung auf Blutzucker
Kalorien
109
pro 100g
Kohlenhydrate
23.5g
pro 100g
Protein
4.8g
pro 100g
Fett
0.6g
pro 100g
Logi-Score: 8/10
Warum diese Bewertung?
Positive Aspekte
- ✓ Hoher Ballaststoffgehalt
- ✓ Niedrige glykämische Last und Index
- ✓ Minimale Verarbeitung
Negative Aspekte
- ✗ Mäßige Gesamtkohlenhydrate
- ✗ Eingeschränkte Mikronährstoffvielfalt
Verarbeitungsgrad
70%
Stark verarbeitet
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 109 kcal |
| Kohlenhydrate | 23.5g |
| Zucker (gesamt) | 6.2g |
| Natürlich | 6.2g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 7.8g |
| Löslich | 2.34g |
| Unlöslich | 5.46g |
| Protein | 4.8g |
| Fett | 0.6g |
| Gesättigt | 0.1g |
| Ungesättigt | 0.5g |
| Natrium | 17mg |