Waffel

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GI 76 · Hoch GL 42 · Hoch Score 2/10

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Waffel hat einen glykämischen Index von 76, was es als Lebensmittel mit hochem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 42 pro 100g hat es einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzucker.

Im Vergleich zu anderen sweets liegt Waffel unter den höchsten beim glykämischen Index.

Waffel kann schnelle Blutzuckerspitzen verursachen und sollte am besten in kleinen Portionen verzehrt werden.

Glykämischer Index 76
Hoch GI
Schneller Blutzuckeranstieg
Glykämische Last 42
Hoch GL
Erhebliche Auswirkung auf Blutzucker
340
Kalorien
55g
Kohlenhydrate
7g
Protein
10g
Fett

Logi-Score: 2/10

Warum diese Bewertung?

  • Niedrige Menge an gesättigten Fettsäuren
  • Eiweißgehalt
  • Sehr hohe glykämische Last
  • Hoher Anteil an zugesetzten Zuckern
  • Niedriger Ballaststoffgehalt

Verarbeitungsgrad

65%
Stark verarbeitet

Nährwertangaben (pro 100g)

Kalorien340 kcal
Kohlenhydrate55g
Zucker (gesamt)14g
Natürlich2.0g
Zugesetzt12g
Ballaststoffe2g
Löslich0.6g
Unlöslich1.4g
Protein7g
Fett10g
Gesättigt2.5g
Ungesättigt7g
Natrium350mg

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Waffel?

Waffel hat einen glykämischen Index von 76, was es als Lebensmittel mit hochem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 42 pro 100g hat es einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzucker.

Ist Waffel gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Waffel hat einen hohen glykämischen Index (76), was schnelle Blutzuckerspitzen verursacht. Menschen mit Insulinresistenz sollten den Verzehr einschränken oder mit Low-GI-Lebensmitteln kombinieren.

Wie beeinflusst Waffel den Blutzucker?

Waffel hat eine glykämische Last von 42 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Die glykämische Last berücksichtigt sowohl die Qualität als auch die Menge der Kohlenhydrate.

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