Vollmilch
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Vollmilch hat einen glykämischen Index von 27, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 1.3 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.
Im Vergleich zu anderen dairy liegt Vollmilch unter den niedrigsten beim glykämischen Index.
Vollmilch ist eine gute Wahl für Menschen, die Blutzucker, Insulinresistenz oder eine Low-GI-Diät kontrollieren.
Logi-Score: 7/10
Warum diese Bewertung?
- ✓ Sehr niedrige glykämische Last
- ✓ Guter Proteingehalt
- ✓ Enthält essentielle Nährstoffe
- ✗ Enthält gesättigte Fette
- ✗ Keine Ballaststoffe
- ✗ Natürlicher Zuckergehalt
Verarbeitungsgrad
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 61 kcal |
| Kohlenhydrate | 4.8g |
| Zucker (gesamt) | 4.8g |
| Natürlich | 4.8g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 0g |
| Löslich | 0g |
| Unlöslich | 0g |
| Protein | 3.2g |
| Fett | 3.3g |
| Gesättigt | 2g |
| Ungesättigt | 1.3g |
| Natrium | 43mg |
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Vollmilch?
Vollmilch hat einen glykämischen Index von 27, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 1.3 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.
Ist Vollmilch gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Vollmilch hat einen niedrigen glykämischen Index (27) und ist daher eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz. Es verursacht einen langsamen, schrittweisen Anstieg des Blutzuckers.
Wie beeinflusst Vollmilch den Blutzucker?
Vollmilch hat eine glykämische Last von 1.3 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Die glykämische Last berücksichtigt sowohl die Qualität als auch die Menge der Kohlenhydrate.
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