Vollkornsemmelbrösel
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Vollkornsemmelbrösel hat einen glykämischen Index von 60, was es als Lebensmittel mit mittelem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 39 pro 100g hat es einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzucker.
Im Vergleich zu anderen grains liegt Vollkornsemmelbrösel über dem Durchschnitt beim glykämischen Index.
Vollkornsemmelbrösel ist in Maßen geeignet für Menschen, die ihren Blutzuckerspiegel überwachen.
Logi-Score: 6/10
Warum diese Bewertung?
- ✓ Höherer Ballaststoffgehalt als Weißbrotbrösel
- ✓ Enthält etwas Protein
- ✓ Niedrigerer glykämischer Index als Weißbrot
- ✗ Mäßiger Natriumgehalt
- ✗ Mäßige glykämische Last
- ✗ Verarbeitetes Getreideprodukt
Verarbeitungsgrad
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 350 kcal |
| Kohlenhydrate | 65g |
| Zucker (gesamt) | 5g |
| Natürlich | 5.0g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 7g |
| Löslich | 2.1g |
| Unlöslich | 4.9g |
| Protein | 13g |
| Fett | 4g |
| Gesättigt | 0.7g |
| Ungesättigt | 3.3g |
| Natrium | 600mg |
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Vollkornsemmelbrösel?
Vollkornsemmelbrösel hat einen glykämischen Index von 60, was es als Lebensmittel mit mittelem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 39 pro 100g hat es einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzucker.
Ist Vollkornsemmelbrösel gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Vollkornsemmelbrösel hat einen mittleren glykämischen Index (60). Menschen mit Insulinresistenz können es in Maßen verzehren, idealerweise kombiniert mit Protein oder gesunden Fetten.
Wie beeinflusst Vollkornsemmelbrösel den Blutzucker?
Vollkornsemmelbrösel hat eine glykämische Last von 39 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Die glykämische Last berücksichtigt sowohl die Qualität als auch die Menge der Kohlenhydrate.
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