Vollkornroggenmehlstarter
Glykämischer Index
40
Niedrig GI
Am besten für Blutzuckerkontrolle
Glykämische Last
15
Mittel GL
Mäßige Auswirkung auf Blutzucker
Kalorien
180
pro 100g
Kohlenhydrate
38g
pro 100g
Protein
5.5g
pro 100g
Fett
1.5g
pro 100g
Logi-Score: 7/10
Warum diese Bewertung?
Positive Aspekte
- ✓ Niedriger Zuckergehalt
- ✓ Hoher Ballaststoffgehalt
- ✓ Niedriger glykämischer Index
Negative Aspekte
- ✗ Mittlerer glykämischer Last
- ✗ Glutenfreiheit
- ✗ Mäßige Kohlenhydratmenge
Verarbeitungsgrad
35%
Mäßig
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 180 kcal |
| Kohlenhydrate | 38g |
| Zucker (gesamt) | 1.5g |
| Natürlich | 1.5g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 8g |
| Löslich | 0g |
| Unlöslich | 0g |
| Protein | 5.5g |
| Fett | 1.5g |
| Gesättigt | 0.2g |
| Ungesättigt | 1.3g |
| Natrium | 2mg |