Vollkornpfannkuchen
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Vollkornpfannkuchen hat einen glykämischen Index von 55, was es als Lebensmittel mit mittelem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 14 pro 100g hat es einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzucker.
Im Vergleich zu anderen grains liegt Vollkornpfannkuchen über dem Durchschnitt beim glykämischen Index.
Vollkornpfannkuchen ist in Maßen geeignet für Menschen, die ihren Blutzuckerspiegel überwachen.
Logi-Score: 6.5/10
Warum diese Bewertung?
- ✓ Moderater Ballaststoffgehalt
- ✓ Wenig zugesetzte Zucker
- ✓ Geringerer Verarbeitungsgrad
- ✗ Moderate glycemic load
- ✗ Enthält raffiniertes Weizenmehl
- ✗ Moderater Natriumgehalt
Verarbeitungsgrad
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 160 kcal |
| Kohlenhydrate | 25g |
| Zucker (gesamt) | 2g |
| Natürlich | 2.0g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 3g |
| Löslich | 0.9g |
| Unlöslich | 2.1g |
| Protein | 6g |
| Fett | 4g |
| Gesättigt | 1g |
| Ungesättigt | 2.5g |
| Natrium | 180mg |
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Vollkornpfannkuchen?
Vollkornpfannkuchen hat einen glykämischen Index von 55, was es als Lebensmittel mit mittelem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 14 pro 100g hat es einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzucker.
Ist Vollkornpfannkuchen gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Vollkornpfannkuchen hat einen mittleren glykämischen Index (55). Menschen mit Insulinresistenz können es in Maßen verzehren, idealerweise kombiniert mit Protein oder gesunden Fetten.
Wie beeinflusst Vollkornpfannkuchen den Blutzucker?
Vollkornpfannkuchen hat eine glykämische Last von 14 pro 100g, was einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Die glykämische Last berücksichtigt sowohl die Qualität als auch die Menge der Kohlenhydrate.
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