Vollkornmehlrolle
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Vollkornmehlrolle hat einen glykämischen Index von 50, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 24 pro 100g hat es einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzucker.
Im Vergleich zu anderen grains liegt Vollkornmehlrolle unter den niedrigsten beim glykämischen Index.
Vollkornmehlrolle ist eine gute Wahl für Menschen, die Blutzucker, Insulinresistenz oder eine Low-GI-Diät kontrollieren.
Logi-Score: 7/10
Warum diese Bewertung?
- ✓ Hoher Ballaststoffgehalt
- ✓ Niedriger Zuckergehalt
- ✓ Mäßiger glykämischer Index
- ✗ Mäßiger Verarbeitungsgrad
- ✗ Relativ hoher Natriumgehalt
Verarbeitungsgrad
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 270 kcal |
| Kohlenhydrate | 48g |
| Zucker (gesamt) | 1g |
| Natürlich | 1.0g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 7g |
| Löslich | 0g |
| Unlöslich | 0g |
| Protein | 9g |
| Fett | 3g |
| Gesättigt | 0.5g |
| Ungesättigt | 2.5g |
| Natrium | 250mg |
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Vollkornmehlrolle?
Vollkornmehlrolle hat einen glykämischen Index von 50, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 24 pro 100g hat es einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzucker.
Ist Vollkornmehlrolle gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Vollkornmehlrolle hat einen niedrigen glykämischen Index (50) und ist daher eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz. Es verursacht einen langsamen, schrittweisen Anstieg des Blutzuckers.
Wie beeinflusst Vollkornmehlrolle den Blutzucker?
Vollkornmehlrolle hat eine glykämische Last von 24 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Die glykämische Last berücksichtigt sowohl die Qualität als auch die Menge der Kohlenhydrate.
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