Vollkornmehlknödel mit käse und spinat

Vollkornmehlknödel mit käse und spinat

GI 50 · Niedrig GL 13 · Mittel Score 6.5/10

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Vollkornmehlknödel mit käse und spinat hat einen glykämischen Index von 50, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 13 pro 100g hat es einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzucker.

Im Vergleich zu anderen grains liegt Vollkornmehlknödel mit käse und spinat unter den niedrigsten beim glykämischen Index.

Vollkornmehlknödel mit käse und spinat ist eine gute Wahl für Menschen, die Blutzucker, Insulinresistenz oder eine Low-GI-Diät kontrollieren.

Glykämischer Index 50
Niedrig GI
Am besten für Blutzuckerkontrolle
Glykämische Last 13
Mittel GL
Mäßige Auswirkung auf Blutzucker
170
Kalorien
27g
Kohlenhydrate
8g
Protein
3.5g
Fett

Logi-Score: 6.5/10

Warum diese Bewertung?

  • Ballaststoffquelle aus Vollkornmehl
  • Enthält Protein aus Quark
  • Niedriger Gehalt an gesättigten Fetten
  • Mäßiger glykämischer Index
  • Natriumgehalt durch Zugabe von Salz
  • Mäßiger Verarbeitungsgrad

Verarbeitungsgrad

60%
Mäßig

Nährwertangaben (pro 100g)

Kalorien170 kcal
Kohlenhydrate27g
Zucker (gesamt)1.5g
Natürlich1.5g
Zugesetzt0g
Ballaststoffe3.5g
Löslich1.05g
Unlöslich2.45g
Protein8g
Fett3.5g
Gesättigt1.2g
Ungesättigt2.3g
Natrium320mg

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Vollkornmehlknödel mit käse und spinat?

Vollkornmehlknödel mit käse und spinat hat einen glykämischen Index von 50, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 13 pro 100g hat es einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzucker.

Ist Vollkornmehlknödel mit käse und spinat gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Vollkornmehlknödel mit käse und spinat hat einen niedrigen glykämischen Index (50) und ist daher eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz. Es verursacht einen langsamen, schrittweisen Anstieg des Blutzuckers.

Wie beeinflusst Vollkornmehlknödel mit käse und spinat den Blutzucker?

Vollkornmehlknödel mit käse und spinat hat eine glykämische Last von 13 pro 100g, was einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Die glykämische Last berücksichtigt sowohl die Qualität als auch die Menge der Kohlenhydrate.

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