Vollkornbrot
Glykämischer Index
50
Niedrig GI
Am besten für Blutzuckerkontrolle
Glykämische Last
18
Mittel GL
Mäßige Auswirkung auf Blutzucker
Kalorien
180
pro 100g
Kohlenhydrate
35g
pro 100g
Protein
9g
pro 100g
Fett
2g
pro 100g
Logi-Score: 7.5/10
Warum diese Bewertung?
Positive Aspekte
- ✓ Hoher Ballaststoffgehalt
- ✓ Mäßiger Proteingehalt
- ✓ Niedriger gesättigter Fettgehalt
Negative Aspekte
- ✗ Mäßige glykämische Last
- ✗ Einige zugesetzte Zucker
- ✗ Verarbeitetes Getreide
Verarbeitungsgrad
65%
Stark verarbeitet
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 180 kcal |
| Kohlenhydrate | 35g |
| Zucker (gesamt) | 3g |
| Natürlich | 2.0g |
| Zugesetzt | 1g |
| Ballaststoffe | 7g |
| Löslich | 2.1g |
| Unlöslich | 4.9g |
| Protein | 9g |
| Fett | 2g |
| Gesättigt | 0.3g |
| Ungesättigt | 1.2g |
| Natrium | 350mg |