Vollkornbrot mit knoblauch und olivenöl, leicht getoastet
Glykämischer Index
55
Mittel GI
Mäßige Auswirkung auf Blutzucker
Glykämische Last
21
Hoch GL
Erhebliche Auswirkung auf Blutzucker
Kalorien
260
pro 100g
Kohlenhydrate
38g
pro 100g
Protein
8g
pro 100g
Fett
7g
pro 100g
Logi-Score: 7/10
Warum diese Bewertung?
Positive Aspekte
- ✓ Hoher Ballaststoffgehalt
- ✓ Enthält gesunde ungesättigte Fette
- ✓ Moderater glykämischer Index
Negative Aspekte
- ✗ Mäßiger Natriumgehalt
- ✗ Verarbeitetes Getreideprodukt
- ✗ Enthält etwas gesättigtes Fett
Verarbeitungsgrad
65%
Stark verarbeitet
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 260 kcal |
| Kohlenhydrate | 38g |
| Zucker (gesamt) | 3g |
| Natürlich | 3.0g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 6g |
| Löslich | 1.8g |
| Unlöslich | 4.2g |
| Protein | 8g |
| Fett | 7g |
| Gesättigt | 1g |
| Ungesättigt | 6g |
| Natrium | 400mg |