Vollkornbrot mit keimlingen
Glykämischer Index
36
Niedrig GI
Am besten für Blutzuckerkontrolle
Glykämische Last
16
Mittel GL
Mäßige Auswirkung auf Blutzucker
Kalorien
250
pro 100g
Kohlenhydrate
45g
pro 100g
Protein
11g
pro 100g
Fett
3g
pro 100g
Logi-Score: 8/10
Warum diese Bewertung?
Positive Aspekte
- ✓ Niedriger glykämischer Index
- ✓ Hoher Ballaststoffgehalt
- ✓ Minimale Verarbeitung
Negative Aspekte
- ✗ Mäßige glykämische Last
- ✗ Mäßiger Natriumgehalt
Verarbeitungsgrad
60%
Mäßig
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 250 kcal |
| Kohlenhydrate | 45g |
| Zucker (gesamt) | 4g |
| Natürlich | 4.0g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 6g |
| Löslich | 1.8g |
| Unlöslich | 4.2g |
| Protein | 11g |
| Fett | 3g |
| Gesättigt | 0.5g |
| Ungesättigt | 2.5g |
| Natrium | 350mg |