Vollkorn- und saatenbrot

Vollkorn- und saatenbrot

GI 45 · Niedrig GL 16 · Mittel Score 7/10

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Vollkorn- und saatenbrot hat einen glykämischen Index von 45, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 16 pro 100g hat es einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzucker.

Im Vergleich zu anderen grains liegt Vollkorn- und saatenbrot unter den niedrigsten beim glykämischen Index.

Vollkorn- und saatenbrot ist eine gute Wahl für Menschen, die Blutzucker, Insulinresistenz oder eine Low-GI-Diät kontrollieren.

Glykämischer Index 45
Niedrig GI
Am besten für Blutzuckerkontrolle
Glykämische Last 16
Mittel GL
Mäßige Auswirkung auf Blutzucker
230
Kalorien
35g
Kohlenhydrate
8g
Protein
6g
Fett

Logi-Score: 7/10

Warum diese Bewertung?

  • Hoher Ballaststoffgehalt
  • Niedriger glykämischer Index
  • Niedriger Zuckergehalt
  • Mäßige glykämische Last
  • Hoher Natriumgehalt
  • Enthält Fette

Verarbeitungsgrad

60%
Mäßig

Nährwertangaben (pro 100g)

Kalorien230 kcal
Kohlenhydrate35g
Zucker (gesamt)2g
Natürlich2.0g
Zugesetzt0g
Ballaststoffe7g
Löslich2.1g
Unlöslich4.9g
Protein8g
Fett6g
Gesättigt0.8g
Ungesättigt5g
Natrium400mg

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Vollkorn- und saatenbrot?

Vollkorn- und saatenbrot hat einen glykämischen Index von 45, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 16 pro 100g hat es einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzucker.

Ist Vollkorn- und saatenbrot gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Vollkorn- und saatenbrot hat einen niedrigen glykämischen Index (45) und ist daher eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz. Es verursacht einen langsamen, schrittweisen Anstieg des Blutzuckers.

Wie beeinflusst Vollkorn- und saatenbrot den Blutzucker?

Vollkorn- und saatenbrot hat eine glykämische Last von 16 pro 100g, was einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Die glykämische Last berücksichtigt sowohl die Qualität als auch die Menge der Kohlenhydrate.

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