Vollkorn-teig
Glykämischer Index
50
Niedrig GI
Am besten für Blutzuckerkontrolle
Glykämische Last
20
Hoch GL
Erhebliche Auswirkung auf Blutzucker
Kalorien
270
pro 100g
Kohlenhydrate
40g
pro 100g
Protein
8g
pro 100g
Fett
8g
pro 100g
Logi-Score: 6/10
Warum diese Bewertung?
Positive Aspekte
- ✓ Höherer Ballaststoffgehalt als reguläres Gebäck
- ✓ Weniger gesättigte Fette
- ✓ Hergestellt aus Vollkorn
Negative Aspekte
- ✗ Mäßiges Verarbeitungsniveau
- ✗ Enthält raffiniertes Fett
- ✗ Mäßige glykämische Last
Verarbeitungsgrad
60%
Mäßig
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 270 kcal |
| Kohlenhydrate | 40g |
| Zucker (gesamt) | 2g |
| Natürlich | 2.0g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 6g |
| Löslich | 1.2g |
| Unlöslich | 4.8g |
| Protein | 8g |
| Fett | 8g |
| Gesättigt | 2g |
| Ungesättigt | 6g |
| Natrium | 350mg |