Vollkorn roggenknäckebrot
Glykämischer Index
45
Niedrig GI
Am besten für Blutzuckerkontrolle
Glykämische Last
15
Mittel GL
Mäßige Auswirkung auf Blutzucker
Kalorien
330
pro 100g
Kohlenhydrate
65g
pro 100g
Protein
9g
pro 100g
Fett
2.5g
pro 100g
Logi-Score: 7/10
Warum diese Bewertung?
Positive Aspekte
- ✓ Hoher Ballaststoffgehalt
- ✓ Niedriger glykämischer Index
- ✓ Kein Zuckergehalt
Negative Aspekte
- ✗ Mäßige glykämische Last
- ✗ Hoher Natriumgehalt
- ✗ Verarbeitetes Produkt
Verarbeitungsgrad
30%
Minimal
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 330 kcal |
| Kohlenhydrate | 65g |
| Zucker (gesamt) | 2g |
| Natürlich | 2.0g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 18g |
| Löslich | 5g |
| Unlöslich | 13g |
| Protein | 9g |
| Fett | 2.5g |
| Gesättigt | 0.4g |
| Ungesättigt | 2.1g |
| Natrium | 400mg |