Vollkorn-pitabrot

Vollkorn-pitabrot

GI 57 · Mittel GL 28 · Hoch Score 6.5/10

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Vollkorn-pitabrot hat einen glykämischen Index von 57, was es als Lebensmittel mit mittelem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 28 pro 100g hat es einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzucker.

Im Vergleich zu anderen grains liegt Vollkorn-pitabrot über dem Durchschnitt beim glykämischen Index.

Vollkorn-pitabrot ist in Maßen geeignet für Menschen, die ihren Blutzuckerspiegel überwachen.

Glykämischer Index 57
Mittel GI
Mäßige Auswirkung auf Blutzucker
Glykämische Last 28
Hoch GL
Erhebliche Auswirkung auf Blutzucker
250
Kalorien
49g
Kohlenhydrate
9g
Protein
2g
Fett

Logi-Score: 6.5/10

Warum diese Bewertung?

  • Hoher Ballaststoffgehalt
  • Wenig zugesetzter Zucker
  • Mäßiger Proteingehalt
  • Mäßige glykämische Last
  • Hoher Natriumgehalt
  • Verarbeitetes Getreideprodukt

Verarbeitungsgrad

60%
Mäßig

Nährwertangaben (pro 100g)

Kalorien250 kcal
Kohlenhydrate49g
Zucker (gesamt)1g
Natürlich1.0g
Zugesetzt0g
Ballaststoffe6.5g
Löslich1.3g
Unlöslich5.2g
Protein9g
Fett2g
Gesättigt0.3g
Ungesättigt1.7g
Natrium400mg

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Vollkorn-pitabrot?

Vollkorn-pitabrot hat einen glykämischen Index von 57, was es als Lebensmittel mit mittelem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 28 pro 100g hat es einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzucker.

Ist Vollkorn-pitabrot gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Vollkorn-pitabrot hat einen mittleren glykämischen Index (57). Menschen mit Insulinresistenz können es in Maßen verzehren, idealerweise kombiniert mit Protein oder gesunden Fetten.

Wie beeinflusst Vollkorn-pitabrot den Blutzucker?

Vollkorn-pitabrot hat eine glykämische Last von 28 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Die glykämische Last berücksichtigt sowohl die Qualität als auch die Menge der Kohlenhydrate.

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