Vollkorn-dinkelmehl-hülle
Logi · Insulinresistenz managen
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Vollkorn-dinkelmehl-hülle hat einen glykämischen Index von 55, was es als Lebensmittel mit mittelem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 33 pro 100g hat es einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzucker.
Im Vergleich zu anderen grains liegt Vollkorn-dinkelmehl-hülle über dem Durchschnitt beim glykämischen Index.
Vollkorn-dinkelmehl-hülle ist in Maßen geeignet für Menschen, die ihren Blutzuckerspiegel überwachen.
Logi-Score: 7/10
Warum diese Bewertung?
- ✓ Hoher Ballaststoffgehalt
- ✓ Niedrigerer glykämischer Index als raffiniertes Mehl
- ✓ Enthält mehr Mikronährstoffe
- ✗ Mäßige glykämische Last
- ✗ Verarbeitet im Vergleich zu Vollkorn
- ✗ Enthält Gluten
Verarbeitungsgrad
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 320 kcal |
| Kohlenhydrate | 60g |
| Zucker (gesamt) | 1g |
| Natürlich | 1.0g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 8g |
| Löslich | 0g |
| Unlöslich | 0g |
| Protein | 12g |
| Fett | 3g |
| Gesättigt | 0.4g |
| Ungesättigt | 2.6g |
| Natrium | 2mg |
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Vollkorn-dinkelmehl-hülle?
Vollkorn-dinkelmehl-hülle hat einen glykämischen Index von 55, was es als Lebensmittel mit mittelem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 33 pro 100g hat es einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzucker.
Ist Vollkorn-dinkelmehl-hülle gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Vollkorn-dinkelmehl-hülle hat einen mittleren glykämischen Index (55). Menschen mit Insulinresistenz können es in Maßen verzehren, idealerweise kombiniert mit Protein oder gesunden Fetten.
Wie beeinflusst Vollkorn-dinkelmehl-hülle den Blutzucker?
Vollkorn-dinkelmehl-hülle hat eine glykämische Last von 33 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Die glykämische Last berücksichtigt sowohl die Qualität als auch die Menge der Kohlenhydrate.
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